適宜的水質(zhì)，是飼養(yǎng)金魚(yú)成功的關(guān)劍必須經(jīng)常保持水質(zhì)穩(wěn)定，方能保證金魚(yú)健康長(zhǎng)壽，體態(tài)優(yōu)美艷麗。具體作法如下：
（一）晾水
當(dāng)飼養(yǎng)金魚(yú)的水源選定之后，首先將水放在飼養(yǎng)金魚(yú)的盆、池等容器內(nèi)曬晾1～2天（最好在露天環(huán)境），北京金魚(yú)飼養(yǎng)業(yè)中稱(chēng)此過(guò)程為晾水。在陽(yáng)光較稀少的季節(jié)如冬季，可在空氣中晾一段時(shí)間，但只晾不曬，需增加0.5～1倍的時(shí)間。當(dāng)新水溫度升高至與陳水或飼養(yǎng)金魚(yú)水溫相近時(shí)方可使用。晾水過(guò)程中還可使水中各種雜質(zhì)充分沉淀，氯氣充分散發(fā)，以利金魚(yú)生活。井水、自來(lái)水等生水，水溫過(guò)低，若突然接觸魚(yú)體，常致金魚(yú)鱗片豎立反轉(zhuǎn)（俗稱(chēng)炸鱗），失去原有美態(tài)，也失去鱗片對(duì)身體的保護(hù)作用，甚至死亡。晾水的時(shí)間可依季節(jié)及天氣情況適當(dāng)掌握，一般春夏季晾水1～1.5天；深秋2～3天；冬季3～4天較理想。需依具體情況，由飼養(yǎng)人員靈活掌握。
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金魚(yú)在人工飼養(yǎng)環(huán)境中，對(duì)水溫的適應(yīng)能力較強(qiáng)，夏季烈日之下，水溫高達(dá)30℃以上，仍能耐過(guò)；北京冬季在短暫的0℃下金魚(yú)也能安全過(guò)冬。但金魚(yú)對(duì)水溫突然升降很難適應(yīng)，常因水溫突變，威脅金魚(yú)群的生命，所以飼養(yǎng)金魚(yú)，必須隨時(shí)備有足夠的晾水，作為兌水或換水之用。一般換水或兌水時(shí)，晾水和陳水的溫差，成魚(yú)最多不應(yīng)超過(guò)4℃，幼魚(yú)不應(yīng)超過(guò)2℃。
（三）飼養(yǎng)金魚(yú)的換水技術(shù)
飼養(yǎng)金魚(yú)的換水，我國(guó)南北各地普遍使用經(jīng)過(guò)晾曬過(guò)的“晾水”。換水方法一般以部分兌換為主，除非是在水質(zhì)極度變質(zhì)的情況下，才進(jìn)行全部更換新水。飼養(yǎng)金魚(yú)最忌使用未經(jīng)晾曬的生水，金魚(yú)盆池中突然注入大量生水，極易引起魚(yú)群炸鱗甚至死亡。即使是經(jīng)過(guò)晾曬的熟水，也應(yīng)依據(jù)季節(jié)、氣候、環(huán)境溫度、水的清潔度、氣味及含氧量等條件，按需要和比例徐徐兌入，切忌猛倒、猛沖，以免激傷魚(yú)體。四季換水技術(shù)要點(diǎn)如下：1、春季經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的低溫和缺乏陽(yáng)光的冬季飼養(yǎng)以后，早春的金魚(yú)體質(zhì)較弱，此時(shí)開(kāi)始移至室外露天環(huán)境飼養(yǎng)，魚(yú)群的兌換水需格外小心，每天/1次，也可酌情隔日1次，兌換水量最好掌握在全部水量的10％左右。這時(shí)水溫尚低，水中溶氧量大，金魚(yú)食量尚小，魚(yú)體耗氧率低，少量?jī)稉Q晾水，已能滿(mǎn)足金魚(yú)群生活之需要。
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