珀金埃爾默頂空進樣器TurboMatrix用于測定果汁，符合行業(yè)標準。適用乙醇項目。

在美國乙醇飲料的定義是直接飲用消費或是稀釋后飲用消費，該飲料的乙醇含量超過0.5%（V/V），在社會的許多場合，利用糖代謝產(chǎn)生的酒精飲料，始終占據(jù)著主流消費地位，盡管酒精飲料產(chǎn)品非常受歡迎，但是包括糖類的酒精飲料是不受人歡迎的，也不愿意作為酒精飲料去銷售。這種糖代謝是自然發(fā)生的，在未加工的水果以及加工過的果汁里面發(fā)生這種反應是非常容易的，這種反應在不同的生長季節(jié)，隨著種類，品種和成熟度的不同會有變化。本文開發(fā)了一種新的應用方法，利用PerkinElmer TurboMatrix HS頂空進樣器，來精確定量這些產(chǎn)品中的酒精含量，可以得到較好的重現(xiàn)性。另外，只有酒精是唯一一個想要得到的色譜峰，所以這個方法考慮了快速運行時間，給使用者提供高通量分析樣品的機會，工作效率提高了許多倍。這個方法的主要點傾向于果汁分析，確保為商店賣的大范圍果汁提供準確的分析結果，該應用概括了該方法在定量分析消費果汁中乙醇含量的原理和技術。

技術參數(shù)：

* 頂空進樣器可與各種型號的氣相色譜儀聯(lián)用
* 采用壓力平衡進樣技術既可進行常規(guī)靜態(tài)頂空進樣以保證得到窄的色譜峰形
* 可以利用內置捕集阱富集樣品以提高方法檢出限，可滿足水中1ppb苯的準確定量。
* 常規(guī)靜態(tài)頂空測定水中乙醇(0.4%)的RSD≤1.5%
* 樣品容量：16，40，110位三種
* 樣品加熱溫度范圍：35-210℃ 增量：1℃

主要特點：

* 采用圖形化設計的觸摸式彩屏控制界面，全中文顯示。
* 壓力平衡進樣技術，使用全封閉傳輸系統(tǒng)，頂空樣品在毛細管線中無擴散。
* 頂空樣品在進樣過程中無載氣稀釋。
* 兩種進樣量控制模式：時間控制進樣量和體積設定進樣量。
* 操作方式：常規(guī)，自動連續(xù)重疊模式和多次頂空提取。
* 自動連續(xù)重疊模式可連續(xù)加熱12個樣品瓶。
* 手動氣路控制（0-60psig）或電子氣路控制（PPC)， 可選。

珀金埃爾默TurboMatrix HS自動頂空進樣器(PerkinElmer) 頂空進樣定量分析可消費的果汁中乙醇含量,TurboMatrix

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注：該產(chǎn)品未在中華人民共和國食品藥品監(jiān)督管理部門申請醫(yī)療器械注冊和備案，不可用于臨床診斷或治療等相關用途