123-66-0
己酸乙酯(ethyl caproate)
CAS: 123-66-0
化學(xué)式: C8H16O2
無色透明液體，具有菠蘿、香蕉水果香氣。易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，難溶于水。
制法己酸乙酯天然存在于菠蘿等水果中，工業(yè)上由己酸和乙醇酯化，經(jīng)洗滌、中和、干燥而得。
用途己酸乙酯是我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的食用香料，常用于調(diào)制蘋果、菠蘿、香蕉等果香型食用香精和白蘭地、白酒等酒用香精，用量按正常生產(chǎn)需要。一般在口香糖中32mg/kgI糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷飲中7mg/ kg。
安全性- 本品毒性低微，對(duì)人體無不良影響。但高濃度下有麻醉性。家兔皮膚涂抹500mg/24小時(shí)后，呈適度刺激影響。
- 鍍鋅鐵桶或鋁桶包裝。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
| 中文名 | 己酸乙酯 |
| 英文名 | ethyl caproate |
| 別名 | 乙基己酸 己酸乙酯 羊油酸乙酯 正己酸乙酯 天然已酸乙酯 天然己酸乙酯 |
| 英文別名 | Ethyl hexyl ethyl caproate Ethylcapronate CAPRONIC ETHER Ethyl hexanoate Ethyl butyl acetate NATURAL ETHYL HEXANOATE CAPROIC ACID ETHYL ESTER Caproic acid ethyl ester Hexanoic acid ethyl ester Ethyl ester of hexanoic acid ethyl caproate (ethyl hexanoate) Acetic acid, butyl-, ethyl ester |
| CAS | 123-66-0 |
| EINECS | 204-640-3 |
| 化學(xué)式 | C8H16O2 |
| 分子量 | 144.21 |
| InChI | InChI=1/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3 |
| InChIKey | SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 0.869 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔點(diǎn) | -67°C |
| 沸點(diǎn) | 168 °C (lit.) |
| 閃點(diǎn) | 121°F |
| 水溶性 | INSOLUBLE |
| 蒸汽壓 | 4hPa at 25℃ |
| 蒸汽密度 | 5 (vs air) |
| JECFA Number | 31 |
| 溶解度 | 0.63g/l |
| 折射率 | n20/D 1.407 |
| 存儲(chǔ)條件 | Flammables area |
| 外觀 | 固體 |
| 顏色 | Clear colorless |
| Merck | 14,3777 |
| BRN | 1701293 |
| 爆炸極限值 | 0.9%(V) |
| 物化性質(zhì) | 無色至淡黃色液體，有水果香氣味。 溶于乙醇、乙醚，不溶于水。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi - 刺激性物品 |
| 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語 | R10 - 易燃。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。 |
| 安全術(shù)語 | S16 - 遠(yuǎn)離火源。 S26 - 不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。 S36 - 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服。 |
| 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | MO7735000 |
| TSCA | Yes |
| 海關(guān)編號(hào) | 29159000 |
| Hazard Class | 3 |
| Packing Group | III |
| 上游原料 | 己酸 乙醇 |
| 下游產(chǎn)品 | (±)順式二氯菊酸 3,3-二甲基-4,6,6,6-四氯己酸乙酯 5-癸酮 |
123-66-0 - 性質(zhì)
可信數(shù)據(jù)
無色透明液體，具有菠蘿、香蕉水果香氣。易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，難溶于水。
最后更新：2024-01-02 23:10:35123-66-0 - 制法
可信數(shù)據(jù)
己酸乙酯天然存在于菠蘿等水果中，工業(yè)上由己酸和乙醇酯化，經(jīng)洗滌、中和、干燥而得。
最后更新：2022-01-01 10:07:12123-66-0 - 用途
可信數(shù)據(jù)
己酸乙酯是我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的食用香料，常用于調(diào)制蘋果、菠蘿、香蕉等果香型食用香精和白蘭地、白酒等酒用香精，用量按正常生產(chǎn)需要。一般在口香糖中32mg/kgI糖果和烘烤食品中12mg/kg;冷飲中7mg/ kg。
最后更新：2022-01-01 10:07:12123-66-0 - 安全性
可信數(shù)據(jù)
- 本品毒性低微，對(duì)人體無不良影響。但高濃度下有麻醉性。家兔皮膚涂抹500mg/24小時(shí)后，呈適度刺激影響。
- 鍍鋅鐵桶或鋁桶包裝。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
123-66-0 - 簡(jiǎn)介
己酸乙酯是一種有機(jī)化合物。下面是關(guān)于己酸乙酯的性質(zhì)、用途、制法和安全信息的介紹：
性質(zhì)：
己酸乙酯是一種無色透明的液體，在常溫下具有水果香味。它是不溶于水，但可溶于多種有機(jī)溶劑的極性液體。
用途：
己酸乙酯常用作工業(yè)溶劑，特別是在油漆、油墨和清洗劑等領(lǐng)域中。它也可以用于合成其他有機(jī)化合物。
制法：
己酸乙酯可以通過己酸和乙醇的酯化反應(yīng)制備而成。反應(yīng)條件一般需要催化劑和適當(dāng)?shù)臏囟取?br />
安全信息：
- 己酸乙酯屬于可燃液體，應(yīng)遠(yuǎn)離火源，并儲(chǔ)存在遠(yuǎn)離明火的通風(fēng)處。
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