(S)-(+)-扁桃酸的熔點(diǎn)是119 °C。該物質(zhì)的其他信息：

基本性質(zhì)

英文名是(S)-mandelate，它的CAS號(hào)是17199-29-0，分子式為C8H8O3，分子量是152.15。

物化性質(zhì)

溶解度是181000 mg/L (at 25 °C)

解離常數(shù)是3.41 (at 25 °C)

logP是0.62 。