羥丙基殼聚糖

概述 專題

中文名稱	羥丙基殼聚糖
中文同義詞	羥丙基殼聚糖
英文名稱	HYDROXYPROPYL CHITOSAN
英文同義詞	HYDROXYPROPYL CHITOSAN;Chitosan,N-(2-hydroxypropyl)
CAS號(hào)
分子式
分子量	0
EINECS號(hào)
相關(guān)類別	食品添加劑;化工原料-1827181813;其他原料;日化原料
Mol文件	Mol File
結(jié)構(gòu)式

羥丙基殼聚糖 性質(zhì)

羥丙基殼聚糖 用途與合成方法

概述

殼聚糖(Chitosan，簡(jiǎn)稱CS)是天然多糖中唯一的堿性多糖，是甲殼素經(jīng)濃堿處理脫去N-乙酰基的產(chǎn)物，含有游離的一級(jí)氨基，即β-(1，4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖，分子量一般在1×105~6×105，CS可通過(guò)體內(nèi)溶菌酶的作用，分解為葡胺糖，被人體吸收。因其來(lái)源豐富、無(wú)毒，且具有優(yōu)良的生物相容性和阻止藥物擴(kuò)散及溶出等特性，可很好地用于藥物載體。但CS水溶性較差，只能溶于弱酸，不溶于水和許多有機(jī)溶劑，在很大程度上限制了它的應(yīng)用。因此，對(duì)其水溶性及部分活性的改性研究具有重要意義，進(jìn)而使其在更廣泛的外界條件下應(yīng)用。將CS羥丙基化制備成水溶性的羥丙基殼聚糖hydroxypropylchitosan，簡(jiǎn)稱HPCS)，不僅保留了CS堿性和正電性，同時(shí)還改善了CS的性能。由于在CS分子上引入了羥丙基團(tuán)，改變了分子的空間結(jié)構(gòu)，削弱了CS分子間和分子內(nèi)的氫鍵作用，從而使其水溶性和反應(yīng)活性得到改善和提高，且羥丙基化的HPCS具有良好的吸濕保濕性、抗菌性及吸附性等特點(diǎn)，對(duì)于進(jìn)一步制備各種CS的衍生物，擴(kuò)展CS在各領(lǐng)域的應(yīng)用具有實(shí)用意義。

安全信息

MSDS信息

羥丙基殼聚糖 上下游產(chǎn)品信息