復(fù)合氨基酸粉

性質(zhì)用途制備 專題

中文名稱	復(fù)合氨基酸粉
中文同義詞	復(fù)合氨基酸粉;L-復(fù)合氨基酸粉
英文名稱	Blend amino acids powder
英文同義詞	Blend amino acids powder;Compound amino acid powder;CoMplex aMino acid;Complex amino acid，powder
CAS號
分子式
分子量	0
EINECS號
相關(guān)類別	氨基酸;氨基酸粉;農(nóng)業(yè)原料;營養(yǎng)強(qiáng)化劑-氨基酸;生化試劑-氨基酸類;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;無機(jī)鹽;氨基酸類;無機(jī)鹽;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;AMINO ACID PRODUCTS
Mol文件	Mol File
結(jié)構(gòu)式

復(fù)合氨基酸粉 性質(zhì)

復(fù)合氨基酸粉 用途與合成方法

性質(zhì)

復(fù)合氨基酸粉外觀呈淡黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味，在水中可溶解。

用途

由于復(fù)合氨基酸粉含有菌體生長及代謝所需的的各種氨基酸及多肽，因此可以用來配制發(fā)酵液，取代豆餅或其它蛋白質(zhì)水解物，增強(qiáng)菌種繁殖，提高發(fā)酵收率。此外，復(fù)合氨基酸粉還可制備飲料。

（1）氨基酸本身就是植物營養(yǎng)劑

氨基酸是植物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)榘被岷胸S富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對人和動(dòng)物來說都是不可缺少的營養(yǎng)成份，少了蛋白質(zhì)，人和動(dòng)物不能正常生長和發(fā)育。因此，植物少了它也就不能正常生長?？梢姲被釋χ参餇I養(yǎng)的補(bǔ)充作用是不可低估的。

（2）氨基酸促進(jìn)植物光合作用有奇效

由于氨基酸本身的特性，對植物生長特別是光合作用具有獨(dú)特的促進(jìn)作用，尤其是甘氨酸，它可以增加植物葉綠素含量，提高酶的活性，促進(jìn)二氧化碳的滲透，使光合作用更加旺盛，對提高作物品質(zhì)，增加Vc和糖的含量都有著重要作用。

（3）氨基酸是有效的植物生長調(diào)節(jié)劑

植物噴施或灌施氨基酸營養(yǎng)液肥可增加植物體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)元素，加劇干物質(zhì)的積累和從植物根部或葉部向其他部位的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和數(shù)量，調(diào)節(jié)大量元素、微量元素以及各種營養(yǎng)成份的比例和平衡狀態(tài)，從而起到調(diào)節(jié)植物正常生長的作用。

制備

復(fù)合氨基酸粉制備方法一：

(1)蛋白質(zhì)酸化水解，將水解蛋白質(zhì)粉，與濃度為30％的硫酸溶液，按重量份比為0.96～0.03比例投入反應(yīng)釜中，加熱控制反應(yīng)溫度為115℃～125℃，攪拌20～25小時(shí)，測溶液波美度為8～15Be；

(2)中和反應(yīng)，將上述水解反應(yīng)液倒入中和池中，加入硫酸溶液重量份30～40％的氧化鈣和或氫氧化鈣進(jìn)行中和水解液中硫酸，反應(yīng)5～8小時(shí)，然后離心過濾除渣得濾液；

(3)脫色處理，將上述濾液抽入脫色鍋內(nèi)加入濾液重量份2％～5％的活性 炭進(jìn)行脫色處理，控制溫度60℃～80℃，時(shí)間1～1.5小時(shí)，測定透光率大于60％，再經(jīng)精密過濾得濾液。

(4)濃縮干燥，將上述經(jīng)精密過濾加入濃縮鍋內(nèi)濃縮至溶液體積30～35％， 最后經(jīng)噴霧干燥器干燥得復(fù)合氨基酸粉末。

生產(chǎn)復(fù)合氨基酸粉的過程中，水解蛋白質(zhì)粉采用動(dòng)、植物蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白一般選用奶類，如牛奶、羊奶、鹿奶粉類，優(yōu)先選用牛奶粉，及加入適量的鹿奶粉，植物蛋白選用豆類，玉米粉等植物蛋白粉，優(yōu)先選用大豆粉。生產(chǎn)工藝過程中加酸水解可采用硫酸及鹽酸優(yōu)先選用硫酸，而加堿中和反應(yīng)中可使用氫氧化鈣，燒堿、氧化鈣。原料易得，主要為奶類如牛奶、羊奶、鹿奶粉類及液態(tài)奶，以及植物蛋白粉，玉米、大豆粉等，生產(chǎn)工藝可靠，簡單，制造成本低，生產(chǎn)出的復(fù)合氨基酸粉末含有多種人體所需的氨基酸，如甘氨酸、絲氨酸、纈氨酸、亮氨酸、谷氨酸等。

復(fù)合氨基酸粉制備方法二：

還有專利公開了利用毛發(fā)生產(chǎn)復(fù)合氨基酸粉的方法， 充分利用毛發(fā)資源，減少環(huán)境污染。

取潔凈毛發(fā)，在耐酸堿的反應(yīng)釜中，在一定溫度和時(shí)間下，經(jīng)食用級鹽酸水解，毛發(fā)全部溶解后，冷卻水解液；將上述水解 液轉(zhuǎn)入到另一耐酸堿反應(yīng)釜中，逐漸加入食用級碳酸鈉，進(jìn)行中和，至PH值為4.8時(shí)，停止中和，此時(shí)水不溶性L-胱氨酸結(jié)晶析出，沉淀在反應(yīng)釜底；將上述中和液進(jìn)行過濾，再轉(zhuǎn)入一耐酸 堿反應(yīng)釜中，調(diào)整PH值在6-8時(shí)，在一定溫度下，加入食用級活性 炭，進(jìn)行攪拌脫色，再轉(zhuǎn)入板框壓濾機(jī)中除去活性炭，收集母液；將上述母液轉(zhuǎn)入到高效薄膜蒸發(fā)器中，進(jìn)行蒸餾濃縮，除去水份，當(dāng)濃度達(dá)到30-34B°時(shí)，放出濃縮母液，再轉(zhuǎn)入離心機(jī)中，除去結(jié) 晶鹽，收集濃縮母液于不銹鋼容器中，加水稀釋，再緩慢通過各等份的國產(chǎn)732強(qiáng)酸性陽離子樹脂和國產(chǎn)717強(qiáng)堿性陰離子樹脂的 混合柱，除去母液中殘留的陰、陽離子雜質(zhì)，得富含谷氨酸、甘氨 酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸、酪氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸、賴氨酸、 苯丙氨酸、麥門冬氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸二十種氨基酸的純凈母液；將上述純凈母液轉(zhuǎn)入到噴霧干燥器中進(jìn)行噴霧干燥，得到純凈的復(fù)合氨基酸干粉。

用途 

可用于飼料、肥料和發(fā)酵工業(yè)

安全信息

MSDS信息

復(fù)合氨基酸粉 上下游產(chǎn)品信息