維生素E琥珀酸鈣

產(chǎn)品特性來(lái)源應(yīng)用食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS 維生素E琥珀酸鈣價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息 專(zhuān)題

中文名稱(chēng)	維生素E琥珀酸鈣
中文同義詞	維生素E50%;天然維生素E(D-Α-生育酚);生育酚琥珀酸酯鈣鹽;納米包裹維生素E;生物活性維生素E;維生素E琥珀酸酯鈣鹽;水溶維生素E;維生素E 25G
英文名稱(chēng)	Vitamin E calcium succinate
英文同義詞	Vitamin-E;Tocopherol calcium succinate;alpha-Tocopherolcalciumsuccinate;Tocopherol calcium succinate (JP14);Butanedioic acid, mono[3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-1-benzopyran-6-yl] ester, calcium salt (9CI);dl-a-Tocopherol calcium succinate;ALPHA-Tocopherol succinate calcium salt;Calcium 4-oxo-4-[(2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]chroman-6-yl]oxybutanoate
CAS號(hào)	14638-18-7
分子式	C29H50O2
分子量	430.71
EINECS號(hào)	218-197-9
相關(guān)類(lèi)別	對(duì)照品,標(biāo)準(zhǔn)品;維生素;保健品原料;化工原料;精細(xì)化工原料;原料藥;食品添加劑
Mol文件	14638-18-7.mol
結(jié)構(gòu)式

維生素E琥珀酸鈣 性質(zhì)

維生素E琥珀酸鈣 用途與合成方法

產(chǎn)品特性

維生素E是一種脂溶性維生素，又稱(chēng)生育酚或產(chǎn)妊酚，屬于酚類(lèi)化合物，是最主要的抗氧化劑之一，具有抗氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成、調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集的作用，成年人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充維生素每日參考用量：維生素A為1．5mg；維生素E為30mg。天然維生素E有多種，其結(jié)構(gòu)上的差異僅在側(cè)鏈R1、R2、和R3上，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，于1988年人工合成成功，能維持生殖器官正常機(jī)能，對(duì)機(jī)體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進(jìn)其功能，促進(jìn)卵泡的成熟，使黃體增大，并可抑制孕酮在全內(nèi)的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對(duì)月經(jīng)過(guò)多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡癥具有輔助治療作用。近年來(lái)，維生素E又被廣泛用于抗衰老方面，認(rèn)為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積，改善細(xì)胞的正常功能，減慢組織細(xì)胞的衰老過(guò)程。

來(lái)源

天然維生素E主要存在于果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、壓榨植物油中。
1、果蔬類(lèi)：獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。
2、堅(jiān)果類(lèi)：杏仁、榛子和胡桃。
3、壓榨植物油類(lèi)：向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。
此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。

應(yīng)用

維生素E琥珀酸鈣屬于生育酚琥珀酸酯鈣鹽，目前的應(yīng)用非常廣發(fā)，具有以下突出的效果：
1.促進(jìn)VA、脂肪的吸收作用，改善肌體營(yíng)養(yǎng)供給、增強(qiáng)肌肉細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用等生物特性。
2.能有效延緩衰老，同時(shí)由于其對(duì)核酸代謝的促進(jìn)作用，能有效消除體內(nèi)氧自由基，保持各個(gè)器官旺盛的機(jī)能，發(fā)揮延緩衰老，益壽延年作用。
3.對(duì)VE缺乏引起肌肉萎縮，心血管疾病，不育和流產(chǎn)等癥有預(yù)防及治療作用。
4.天然VE對(duì)更年期障礙，植物神經(jīng)失調(diào)及高膽固醇有非常好的效果，又可預(yù)防貧血，有效捍衛(wèi)生命。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

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添加劑中文名稱(chēng)

允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)

添加劑功能

最大允許使用量（g/kg）

最大允許殘留量（g/kg）

維生素E（d-α生育酚）[維生素類(lèi)]

乳飲料

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

10~20mg（1.以d-α生育酚計(jì)算 2.如用dl-α生育酚、d-α醋酸生育酚或dl-α醋酸生育酚強(qiáng)化，須經(jīng)折算 3.1mg維生素E=1I.U維生素E）

維生素E（d-α生育酚）[維生素類(lèi)]

嬰幼兒食品

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

40~70mg（1.以d-α生育酚計(jì)算 2.如用dl-α生育酚、d-α醋酸生育酚或dl-α醋酸生育酚強(qiáng)化，須經(jīng)折算 3.1mg維生素E=1I.U維生素E）

維生素E（d-α生育酚）[維生素類(lèi)]

芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

100~180mg（1.以d-α生育酚計(jì)算 2.如用dl-α生育酚、d-α醋酸生育酚或dl-α醋酸生育酚強(qiáng)化，須經(jīng)折算 3.1mg維生素E=1I.U維生素E）

維生素E（dl-α-生育酚）

油炸小食品

抗氧化劑

0.2（以油脂計(jì)）

維生素E（dl-α-生育酚）

固體湯料

抗氧化劑

按生產(chǎn)需要適量使用

維生素E（dl-α-生育酚）

即食谷物，包括碾軋燕麥（片）

抗氧化劑

0.085

維生素E（dl-α-生育酚）

基本不含水的脂肪和油

抗氧化劑

按生產(chǎn)需要適量使用

安全信息

MSDS信息

維生素E琥珀酸鈣 價(jià)格(試劑級(jí))

維生素E琥珀酸鈣 上下游產(chǎn)品信息