二水合磷酸二氫鈉

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 用途與合成方法 MSDS 二水合磷酸二氫鈉價格(試劑級) 上下游產品信息 專題

中文名稱	二水合磷酸二氫鈉
中文同義詞	磷酸二氫鈉二水合物;一鹽基磷酸鈉;二水合磷酸二氫鈉;磷酸二氫鈉,二水;磷酸二氫鈉二水合物 USP;磷酸二氫鈉 二水;一鹽基磷酸鈉 二水合物, ≥99%;磷酸二氫鈉二水物
英文名稱	Sodium dihydrogen phosphate dihydrate
英文同義詞	monosodiumdihydrogenphosphatedihydrate;Phosphoricacid,monosodiumsalt,dihydrate;Phosphoricacidmonosodiumsalt,dihydrate;Sodiumdihydrogenphosphate,di;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateBp;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateUsp;MonosodiumPhosphateFoodGradeHydrous;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateIp
CAS號	13472-35-0
分子式	NaH2PO4·2H2O
分子量	140.01
EINECS號	603-853-2
相關類別	微生物;無機化合物和鹽;標準品和標準物質;磷酸鈉鹽;化工產品-無機化工;磷酸鹽;輕金屬;生化試劑;礦物質添加劑;飼料添加劑;食品添加劑;水分保持劑;生物緩沖液;Food Additives,Industrial agent,Medical additives;其他生化試劑;化工產品-有機化工;無機化工原料;化學試劑;化工材料;磷酸鹽;單質;有機化工;通用生化試劑-無機鹽;化工原料;化工助劑
Mol文件	13472-35-0.mol
結構式

二水合磷酸二氫鈉 性質

二水合磷酸二氫鈉 用途與合成方法

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準

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添加劑中文名稱

允許使用該種添加劑的食品中文名稱

添加劑功能

最大允許使用量（g/kg）

最大允許殘留量（g/kg）

磷酸二氫鈉

食品

食品工業(yè)用加工助劑

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一般應在制成最后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外

磷酸二氫鈉

食品

水分保持劑

按生產需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

磷酸二氫鈉

生濕面條

水分保持劑

磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根（PO43-）計不超過2.5g/kg

磷酸二氫鈉

嬰幼兒斷奶期食品

水分保持劑

按生產需要適量使用

磷酸二氫鈉

嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品

水分保持劑

按生產需要適量使用

化學性質 

無色至白色結晶或結晶性粉末。相對密度2.04，熔點60℃。100℃以下加熱，可溶于結晶水形成一水合物（NaH2PO4·H2O）；100℃持續(xù)加熱時失去結晶水成為無水物；190-210℃時生成焦磷酸鈉；280-300℃時分解為偏磷酸鈉。易溶于水，25℃時水中溶解度為12.14%，不溶于乙醇。有吸濕性，在潮濕的空氣中能結塊，水溶液呈酸性，1%的水溶液PH為4.1-4.7。大白鼠腹腔注射LD₅₀250mg/kg，大白鼠經口LD₅₀大于8290mg/kg。

用途 

作為飼料補磷添加劑。

用途 

作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著力和持水性。我國規(guī)定可用于煉乳，最大使用量0.5g/kg。

用途 

用作分析試劑、緩沖劑和軟水劑，也用于細菌培養(yǎng)等

用途 

是魚蝦飼料尤其是幼小魚蝦的理想磷源

用途 

緩沖劑，軟水劑，制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉，測定鎂、單倍體育種中配制改良懷特培養(yǎng)基。 分子生物學級用于膠電泳-膠緩沖液組分，用于含甲醛的變性膠。

生產方法 

將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸，控制Ph值為4.4～4.6；將中和液過濾、濃縮再冷卻至41℃以下結晶；離心分離、干燥得產品。
Na2CO3+2H3PO4—2NaH2PO4+H2O+CO2↑

生產方法 

采用中和法。由磷酸與純堿或氫氧化鈉中和而得到：
將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸，控制PH為4.4-4.6。中和液經過濾、濃縮后冷卻至41℃以下結晶。離心分離、干燥得產品

安全信息

MSDS信息

二水合磷酸二氫鈉 化學藥品說明書

磷酸二氫鈉|藥典2005版磷酸二氫鈉—磷酸二氫鈉的測定—中和滴定法|藥物分析方法信息

二水合磷酸二氫鈉 價格(試劑級)

二水合磷酸二氫鈉 上下游產品信息

上游原料

碳酸鈉