中文名稱： 酰化氨基酸水解酶  

 中文別名： ?；被崴饷?10G;?；D(zhuǎn)移酶I(豬腎);?；?從曲霉屬所得;L-氨基酰化酶;?；?氨基?；??；被崴饷??；?L-氨基?；?AMANO 酰基轉(zhuǎn)移酶  

 英文名稱： Acylase,from Porcine Kidney  

 英文別名： PLEXAZYM(R) AC;N-ACYL-L-AMINO-ACID AMIDOHYDROLASE;N-ACYLAMINO ACID AMIDOHYDROLASE;EC 3.5.1.14;EC: 3.5.1.14;EC 3.5.1.(4);L-AMINOACYLASE;ACYLASE, ASPERGILLUS MELLEUS  

 CAS號： 9012-37-7  

 EINECS號： 232-732-3  

 分子式： C30H34Cl2N4O  

 分子量： 537.52316  

 InChI： -  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： -  

 熔點： --  

 沸點： -  

 閃點： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： -  

 物化性質(zhì)： 淺紅色或淺黃色凍干粉，溶于水，最適pH值7.0-7.5(豬腎、淀粉酶)或7-8(米曲酶)。穩(wěn)定性：純酶凍干后可長期保存活力不降；粗酶溶液加入甲苯后可于冰箱中短期保存1-2天；粗酶制劑5℃時可穩(wěn)定存在；pH為7時酶水溶液在70℃下保持60min活力不變，pH小于5時70℃下迅速失活。對底物化學(xué)結(jié)構(gòu)要求：單羧基氨基酸；氨基酸中α-碳原子上的氨基被?；；鶊F不同水解速度不同；不同來源的酶對底物化學(xué)結(jié)構(gòu)專一性不一致。酶反應(yīng)：N-酰化-L氨基酸+H2O═脂肪酸陰離子+L-氨基酸。  

 產(chǎn)品用途： 用以分離D-型和L-型氨基酸。  

 危險品標(biāo)志：  

 風(fēng)險術(shù)語： -  

 安全術(shù)語： 不要吸入灰塵、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛、穿戴合適的防護服、戴上合適的手套、如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議