中文名稱： 二水合檸檬酸鈉  

 中文別名： 2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸;棕檬酸無(wú)水;枸櫞酸納(檸檬酸鈉);檸檬酸三鈉鹽二水合物(99%);枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸三鈉二水合物;檸檬酸三鈉,二水;檸檬酸三鈉鹽二水  

 英文名稱： sodium citrate,dihydrate  

 英文別名： ANTI-BABOON IGM, BIOTIN;BETA-HYDROXY-TRICARBOXYLIC ACID MONOHYDRATE;HYDROXYTRICARBALLYLIC ACID MONOHYDRATE;CITRIC ACID NA3-SALT 2H2O;CITRIC ACID H2O;CITRIC ACID TRISODIUM SALT DIHYDRATE;CITRIC ACID, 3NA, DIHYDRATE;CITRIC ACID-1-HYDRATE  

 CAS號(hào)： 6132-04-3  

 EINECS號(hào)： 612-118-5  

 分子式： C6H9Na3O9  

 分子量： 294.1  

 InChI： InChI=1/C16H19NO2S/c1-16(2,3)11-7-5-10(6-8-11)12-9-20-14(17)13(12)15(18)19-4/h5-9H,17H2,1-4H3  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 1.76  

 熔點(diǎn)： ->300 °C(lit.)  

 沸點(diǎn)： -  

 閃點(diǎn)： 173.9 °C  

 折射率： -  

 蒸汽壓： -  

 物化性質(zhì)： 無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有清涼咸味。無(wú)熔點(diǎn)，相對(duì)密度1.857。常溫時(shí)在空氣中穩(wěn)定，加熱至150℃時(shí)失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。不溶于乙醇，易溶于水，5%的水溶液pH值為7.6～8.6。大白鼠腹腔注射LD₅₀1549mg/kg，ADI不需特殊規(guī)定(FAOWHO，1994)。  

 產(chǎn)品用途： 在臨床上采取新鮮血液時(shí),加入一些消毒過(guò)的檸檬酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,正是利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性， 醫(yī)藥領(lǐng)域用于體外抗凝血藥和輸血時(shí)抗凝藥、化痰藥和利尿藥,電鍍用于無(wú)氰工業(yè)，照相工業(yè)用于顯影劑。食品行業(yè)用于顯味劑、緩沖料、乳化 劑、穩(wěn)定劑。還廣泛用于化工、冶金工業(yè),二氧化硫尾氣吸收,吸收率達(dá)99%,再生為液體二氧化硫檸檬酸鈉液循環(huán)使用。檸檬酸鈉具有水溶性好 、對(duì)水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點(diǎn),日用化工洗滌劑用它代替三聚磷 酸鈉,生產(chǎn)無(wú)磷洗衣粉、無(wú)磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉，能明顯增加洗滌劑的去污能力。三聚磷酸鈉作為助洗劑在洗滌劑中 的大量應(yīng)用是合成洗滌劑工業(yè)的一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)。無(wú)毒、無(wú)環(huán)境污染,還可作為緩沖劑用于化妝品生產(chǎn)。###作Ph調(diào)節(jié)劑和乳化增強(qiáng)劑，用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等；與檸檬酸配合有緩和酸味的作用；還有絡(luò)合金屬離子的作用。我國(guó)規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用###用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用作絡(luò)合劑、緩沖劑，醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗血凝藥，輕工業(yè)用作洗滌劑的助劑等###該品用于食品加工的調(diào)味、穩(wěn)定劑，無(wú)毒電鍍工業(yè)作緩沖劑和副絡(luò)合劑，醫(yī)藥工業(yè)用作抗凝血?jiǎng)?、化痰藥和利尿藥，還用于釀造、注射液、報(bào)影藥品等。  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志：  

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)： -  

 安全術(shù)語(yǔ)： 如果接觸眼睛，請(qǐng)立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護(hù)服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護(hù)用品、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛