中文名稱： 正己酸乙酯  

 中文別名： 羊油酸乙酯;乙基己酸;己酸乙酯;正己酸乙酯;己酸乙酯(C6:0);天然己酸乙酯;正己酸乙酯 ≥99%;天然已酸乙酯  

 英文名稱： ethyl caproate  

 英文別名： Ethyl hexanoate >=99%;Ethyl hexyl;Acetic acid, butyl-, ethyl ester;Ethyl butyl acetate;Ethyl ester of hexanoic acid;Ethylcapronate;CAPROIC ACID ETHYL ESTER;CAPRONIC ETHER  

 CAS號： 123-66-0  

 EINECS號： 204-640-3  

 分子式： C8H16O2  

 分子量： 144.21  

 InChI： InChI=1/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 0.869 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔點： --67°C  

 沸點： 168 °C (lit.)  

 閃點： 121 °F  

 折射率： n20/D 1.407  

 蒸汽壓： 4hPa at 25℃  

 物化性質(zhì)： 無色至淡黃色液體，有水果香氣味。 溶于乙醇、乙醚，不溶于水。  

 產(chǎn)品用途： 主要用于有機合成，配制食品用香精，用于煙草及酒類調(diào)香等###適宜用作調(diào)配果香花香型香精中的頭香香韻。可與脂肪族醛類香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可獲得好的香氣修飾效果。常用于蘋果、梨、香蕉、鳳梨、白蘭地、白酒等食用香精。###己酸乙酯是我國規(guī)定允許使用的食用香料，常用于調(diào)制香蕉、蘋果、菠蘿等果香型食用香精和白蘭地、白酒等酒用香精，用量按正常生產(chǎn)需要，一般在口香糖中32mg/kg；冷飲中18mg/kg；糖果和焙烤食品中12mg/kg；軟飲料中7mg/kg。###用于香料及有機合成  

 危險品標(biāo)志：  

 風(fēng)險術(shù)語： -  

 安全術(shù)語： 遠離火源-禁止吸煙、如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護服