中文名稱： 維生素k  

 中文別名： 維生素k;維他命 K;食品級維生素K  

 英文名稱： Vitamin K  

 英文別名： vitamine K;VITAMIN K;Synkavite;2-methyl-3-[(E)-3,7,11,15-tetramethylhexadec-2-enyl]naphthalene-1,4-dione;VITAMIN K1 USP23;Kanavit;Vitamin K substances;C01628  

 CAS號： 12001-79-5  

 EINECS號： 234-408-7  

 分子式： C31H46O2  

 分子量： 450.7  

 InChI： InChI=1/C31H46O2/c1-22(2)12-9-13-23(3)14-10-15-24(4)16-11-17-25(5)20-21-27-26(6)30(32)28-18-7-8-19-29(28)31(27)33/h7-8,18-20,22-24H,9-17,21H2,1-6H3/b25-20+  

 分子結構：  

 密度： 0.984 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔點： -−20 °C(lit.)  

 沸點： -  

 閃點： >230 °F  

 折射率： n20/D 1.527(lit.)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： -  

 產品用途： -  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： -